Liofilizált termékek (15 termék)

A liofilizált gyümölcs az fagyasztva szárított gyümölcs. Az ilyen módon történő feldolgozás révén hosszabb ideig élvezheted, mégis maximálisan megőrzi vitaminjait és ásványi anyagait, így ideális kiegészítője lehet egy egészséges nassolnivalónak. A …

Mutass többet

A liofilizált gyümölcs az fagyasztva szárított gyümölcs. Az ilyen módon történő feldolgozás révén hosszabb ideig élvezheted, mégis maximálisan megőrzi vitaminjait és ásványi anyagait, így ideális kiegészítője lehet egy egészséges nassolnivalónak. A gyümölcs megőrzi friss színét is, ráadásul ropogós és könnyű.

Hogyan történik a gyümölcsök fagyasztva szárítása?

A fagyasztva szárítás során alacsony hőmérséklet és nyomás segítségével távolítják el a vizet a gyümölcsből. Először lassan -100 °C-ra fagyasztják le. Ez a folyamat legfontosabb része, amely megakadályozza a sejtek károsodását és ezáltal a tápanyagok elvesztését. Ezután a hőmérsékletet fokozatosan növelik, de a nyomást csökkentik. Ez az úgynevezett szublimációhoz vezet – a víz jégből egyenesen gőzzé alakul. A gyümölcs így több órán vagy napon át szárad, és vízének akár 95%-át is elveszíti. Ha még mindig maradnak vízmolekulák a gyümölcsön, akkor az még egy szárításon megy keresztül.

A fagyasztva szárított gyümölcsök előnyei és felhasználása

  • Nagyon hosszú eltarthatósági idő, kedvenc gyümölcsei egész évben elérhetők
  • intenzív íz, szín és tápanyagtartalom
  • Egyszerűen porrá zúzva megédesíthet bármilyen desszertet
  • Mivel nem tartalmaz vizet, széleskörű felhasználása van a sütésben – gyümölcsös ízt ad a nem kívánt nedvesség nélkül
  • Elkészíthet egészséges reggelit vagy uzsonnát, ha joghurtokhoz, zabpehelyhez, palacsintához, turmixokhoz és gabonapelyhekhez ad gyümölcsöt – gyorsan és előkészítés nélkül

Liofilizált termékek - értékelések és vélemények
Szeretnéd tudni, hogy mások mit gondolnak a(z) Liofilizált termékek? Nézd meg a véleményeket és válaszd ki a neked legjobban megfelelő termékeket.
Termékek a kategóriában Liofilizált termékek emberek értékeltek 100 %
A(z) Aporosa Liofilizált eper 1 x 50 g termék értékelései
5 / 4x
Elég édes, ami annak köszönhető, hogy fagyasztva szárítottak. A fiam imádja őket.
A(z) Snӓksy liofilizált sárkány gyümölcs 50 g termék értékelései
5 / 5x
Csodálatos íz és a szín megéri
A(z) Mixit Ropogós banán csokoládéban 170 g termék értékelései
5 / 4x
Ez egyszerűen jó!
A(z) Snӓksy liofilizált málna, egészben 50 g termék értékelései
5 / 3x
Kiváló! Az íze olyan erős, mint a friss málna a kertből :) Azért vettem, hogy müzlihez adjam, de végül magában ettem meg :)
A(z) Mixit Ropogós málna 70 g termék értékelései
5 / 1x
Nagyon finom
A(z) Snӓksy liofilizált mangó 50 g termék értékelései
5 / 5x
Yummy ????????
A(z) Mrazem sušené jahody v bílé čokoládě 100 g termék értékelései
5 / 2x
Fincsi :-)
A(z) Snӓksy liofilizált ananász 50 g termék értékelései
5 / 5x
Kiváló ízlés
A(z) Snӓksy liofilizált banán 50 g termék értékelései
5 / 4x
Kedvenc!
A(z) Mixit Nagy ropogós gyümölcsök 1 x 150 g termék értékelései
4.9 / 40x
Joghurthoz adva ... mintha friss gyümölcsöt ennék ... finom.