A sportolóknak és a fokozott fizikai aktivitású embereknek magasabb szénhidrátbevitelre van szükségük, amelyet normál esetben nem kapnának meg a normál étrendből. A szénhidrátok az étrend nélkülözhetetlen részét képezik, és a fő és leggyorsabb …
A sportolóknak és a fokozott fizikai aktivitású embereknek magasabb szénhidrátbevitelre van szükségük, amelyet normál esetben nem kapnának meg a normál étrendből. A szénhidrátok az étrend nélkülözhetetlen részét képezik, és a fő és leggyorsabb energiaforrást jelentik. Egy gramm szénhidrát körülbelül 17 kJ energiát biztosít. Egy normál ember étrendjében a szénhidrátok a teljes energiabevitel 50 55%-át teszik ki. Kínálatunkban szénhidrát étrend-kiegészítőket találhat kapszula, szelet és italok készítésére szolgáló porok formájában.
Az edzés első 90–120 percének elsődleges üzemanyaga a szénhidrátraktárak izomglikogén formájában. Amint ez kimerül, a szénhidrátokkal és a fehérjékkel együtt a zsírraktárak is égni kezdenek. Az állóképességi edzés növeli a tárolt glikogén kapacitását és felhasználásának hatékonyságát. Az edzés fontos része az feltöltés, mivel az izmok glikogénszintje fontos tényező a további sportteljesítmény növelésében. Ezért fontos a szénhidrátok feltöltése közvetlenül edzés után, hogy kihasználjuk a glikogénszintáz aktivitását (a glikogént tároló enzim), amely közvetlenül edzés után a legmagasabb. A szénhidrátbevitelből származó glikogénszintézis az edzést követő első órában a leggyorsabb, és alacsonyabb szinteken 4-6 órával tovább tart. Az egyszerű, gyorsan felszívódó szénhidrátok, mint például a glükóz és a dextróz előnyben vannak, ha közvetlenül edzés után fogyasztják őket, magas glikémiás indexük miatt. Ez azt jelenti, hogy gyorsan metabolizálódnak, és azonnali energiát biztosítanak a fáradt szervezetnek. A komplex poliszacharidok, mint például a maltodextrin, ideális üzemanyagot jelentenek a glikogén feltöltéséhez egy kemény edzés után. Magas glikémiás indexük van, könnyen emészthetőek és rengeteg kalóriát biztosítanak a szervezet számára.
Gainer, ahogy a neve is mutatja (Gain – szedd fel), kifejezetten azoknak való, akiknek növelniük kell a kalóriabevitelüket, és ezáltal segíteniük kell az új izomtömeg megszerzését. Egy minőségi gainer szénhidrátok és fehérjék kombinációját tartalmazza, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és egyéb tápanyagokkal együtt. Általában nagyobb mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, mint fehérjét, ezért a gainereknek magasabb az energiaértéke. Sőt, hízáskor fontos, hogy az energiabevitel magasabb legyen, mint az energiafelhasználás. A fehérje viszont fontos az izomépítéshez. A gainer típusától függően 30-50% fehérjét tartalmaznak, általában tejsavófehérjét (főként koncentrátumot és izolátumot), de marhahúsfehérjét, tojásfehérjét, valamint vegán fehérjéket is, vagy többféle fehérje kombinációját, hogy az aminosavak szélesebb körének szükségletét fedezzék.
A Gainer mindenkinek való, akinek problémája van a súlygyarapodással. Minden korosztályban alkalmas nők és férfiak számára. A Gainer bármikor használható, edzésnapokon, de szabadnapokon is. Az optimális adagot egyénre szabottan kell meghatározni. Ha az adagolás nem megfelelő, akkor gyorsan fogsz hízni, de a súlygyarapodás főként zsírból fog állni, nem izomból. A Gainert különösen közvetlenül edzés után kell használni, hogy az izmok glikogénraktárait helyreállítsa.